金曜の夜は、取引先社長との会食
場所は三番町通りと八坂通りの交差点近くの「頬白」 。
老舗の割烹ですね。もう４０年だそうです。
座敷も落ち着いた雰囲気
料理もおいしい。
・えびしんじょ
・刺身
・松茸の土瓶蒸し
・冷しゃぶ
・じゅんさいの酢の物
・さぬきうどん（冷）
お酒は、生ビール、ワイン、日本酒（しずく酒［亀岡酒造]）なんぞをいただきました。
久しぶりにおいしもの食べて大満足。
食べ物
久しぶり！
久しぶりに贅沢な晩餐です。
ここのところ、弁当とかジャンクフードが多かったから、おいしいさも格別です。
まずはワインを１本
ドメーヌ・パラン ポマール・クロワ・ブランシェ 2000
まずはブルゴーニュ
ポマールらしいエレガントなワインですね。
メニュー名は正確じゃありません。
ハモンイベリコとマンゴーのサラダ
（写真ないよ）
ガランティーヌ（フォアグラとかハツとか入ってた？）
トリッパと豆の煮込み（
メインは仔羊
ワインもう１本
あとおいしいチーズをいっぱいいただきました。
あっ！そうそう、マダム、ラブレター楽しみにしてますよ。
日本酒を楽しむ会@海風土屋 通
久しぶりに更新します。
母親が、実家に帰ってしまって、家事が忙しくて外食ができないのが残念なGEROPPAです。
よって、食べたり飲んだりが中心のこのブログも、すっかりご無沙汰です。
酒ならなんでも飲むGEROPPAですが、日本酒（愛媛の地酒）ももちろん大好物です。
随分前の事ですが、おなじみの「海風土屋 通（つう）」で、「日本酒を楽しむ会」にお招きいただいたので、行ってきました。
長らく続いた本格焼酎ブームのおかげで、フツーの居酒屋でも、おいしい焼酎が飲めるようになりましたね。ブームも一段落して、これからは、拡大しない市場のなかで、売れる銘柄は伸び、そうでないものは淘汰される時期にむかうんでしょうか。
その陰で焼酎ブームに押された、日本酒は、世界的に拡大している海外の日本食の市場（中国とか）に活路を見いだしているようです。
ここ四国でも、他県に比べ、昔から稲作に適した愛媛では、甘口でフルーティーながら深みのあるおいしいお酒が豊富にあり、私GEROPPAも愛媛の酒が大好きです。
ちなみに、このなかで一番気に入ったのは「久米の井」、会社のすぐ近くにある蔵元で、実はこの銘柄は、はじめて飲んだんですがうまい。
写真は、どれも精米度数40％（米粒を芯の4割だけのこして精米する）の、フルーティーな大吟醸ばかり、平成19酒造年度 愛媛県新酒鑑評会に出品された中から、選りすぐりのものがずらりとならびました。（他のも合わせると、多分20種類以上）こんなに日本酒を飲んだのは久しぶりです。
会費も、日本酒は、主催者である某社社長からのご提供だったので、「えっ！こんなんでいいの？」というびっくりなもので、存分に日本酒を楽しみました。
あぁホント来てよかったぁ。ごちそうさまでした。
春の宵@トゥールネ・ラ・ページュ
今夜は、あったかいですね、こんな春の宵には、外に出かけたくなりますね。
ということで、トゥールネ・ラ・ページュで食事。久しぶりですね。
まずは、ワイン。
モンテ・アンティコ 2004
トスカーナのワインですね。なかなかおいしいですよコレ。
ホタテ貝柱と黒大根のサラダ ピスタチオ風味のヴィネグレット
この黒大根、しっかりとした食感と味わいが印象的です。酸味の効いたヴィネグレットソースが、大根とホタテの甘みを引き出していてますね。
豚足のゼリー寄せとカリフラワーのグレック
写真でつたわるでしょうか？このプリプリ感。大好きな豚足ですが、こんな上品な感じの料理になるとはびっくり。
カリフラワーも、白と黄色の彩りがキレイですね。
佐賀産ホワイトアスパラ コンフィにした牡蠣と玉子のタルタル添え
春、芽吹きの季節です。やっぱりホワイトアスパラははずせませんね。
コンフィにした牡蠣がたっぷりのっかってて、でこれまたウマイ。
あと、写真はありませんが、カウンターで隣合わせたＭちゃんから、お裾分けいただいた
「沖縄産やんばる島豚とキノコの蒸し焼きタイム風味」も、びっくりのおいしさでした。
オススメの「FLOR」行ってみますね～♪。
TOURNER LA PAGE
|
愛媛県松山市三番町1-15-1RITZビル |
Si PHAN DON Cafe(シーファンドンカフェ)@伊予郡砥部町
ちょっと前になりますが、21日木曜日の夜のこと。
元部下Kちゃんの送別会を兼ねた食事会です。
場所は砥部町の「Si PHAN DON Cafe 」
ラオス最南部、カンボジアとの国境近くのメコン川流域はシー・ファン・ドン（4000の島という意味）と呼ばれている地域があり、お店の名前の由来はここですね。（ラオ語？かな）
店内はアジアンテイストたっぷりで、静かで落ち着いた雰囲気です。
すぐに大声でエロエロトークをぶっぱなす、今回のメンバーはこういう場所に向きませんね。
東南アジアのビールの品揃えがスゴイ！
飲んだのはこちら
- SIGON（ベトナム）
- 333（ベトナム）
- BINTANG（インドネシア）
- SAN MIGUEL（フィリピン）
東南アジアのビールはみんな、スッキリして飲みやすいですね。
ビンタンは、バリに行ったときに、水がわりにずっと飲んでたました。
「もやしもん」でたしか「川浜」が「ハワイで飲んだビールがおいしかったので、日本でも飲んだらそれほどでもなかった」っていう話しがありましたが、ビールってやっぱりそうですよね。いつも飲まれる飲み物だから、その土地の気候や食べ物などと合わせてこそで、居酒屋でとりあえずビールってときの一杯は、やっぱり日本のビールがおいしいですよね。
でも、このお店は、フードメニューもアジアンテイストなものばかり（もうちょっとおつまみ系メニューが欲しいけど）なんで、こういったアジアのビールの飲むにはいい。
東南アジアを放浪していた経験があるというオーナー（宇宙飛行士の野口さんにちょっとにてる？）がたぶんビール大好きなんでしょう。
ほかにもまだまだ、たくさんの種類があったので、もう一度いってみたいですね。
森松砥部方面だと、日の出ホルモンor わだ=>Si PHAN DON っていうコースはいいかもね。
Si PHAN DON cafe
|
愛媛県伊予郡砥部町高尾田569 |
鉄板焼肉食べ放題＠食彩クラブ（松山市千舟町）
「肉が食いたい！」
という息子達のリクエストに答えて、市駅前（千舟町）の「食彩クラブ」へ。
このお店、以前は枝松かな（？）にあって、やはり食べ放題のボリュウムが噂のお店でした。
私たち親子が食べたのは、1500円の鉄板焼肉食べ放題コースです。
ビル１Fの看板には、食べ放題2800円って書いてますが、1500円のも、ちゃんとあります。エレベータで５Fに上がった店の前には、1500円食べ放題って、書いてあるのでご安心ください。
（しかし、なぜ１Fの看板に書かないんだろう？？？）
しかも、小学生は、なんと半額の750円
まぁ、肉はそれなりですが、そこは精肉店直営。この値段なら、肉買ってうちで、食べるより絶対お得ですね。
肉（ロース、ハラミ、タン、ミノ、センマイ、鶏、ウインナー）
野菜盛り（タマネギ、キャベツ、シイタケ、モヤシ、ピーマン）
ごはん、スープ
の中なら、どれでも食べ放題らしいです。
店内に、当該メニューの詳しい説明がないし、店員の説明も、聞いたこと以外は答えてくれない（このメニュー、実は秘密なのか？って思うぐらい）ので、たぶん合ってると思いますが、自信はありません。
ひととおり出てくる量だけでも結構ありますね（上の写真）。
この日は、ロース、ハラミ、タン、鶏、スープを１つずつおかわりしました。
GEROPPAの胃の調子が悪く、肉を喰うぞ！っていうモードじゃなかったわりには、結構食べました。ひとり分だけつけるのもOKという、無謀な設定の飲み放題（1500円）を１人前プラスして、生ビールも発注。
5000円ちょっとで、3人で腹一杯肉食べて、ビールも飲んでですからね、この安さはすごい！
大人でもお得ですが、食べ盛りの小学生のお子様をお持ちの家族には、超オススメです。
要予約との事ですが、空いてれば、予約なし（しかも日曜の夜）でOKみたいでした。
ここなら、年々食欲旺盛になる子供達との外食メニューのルーティンに、加えることができそうですね。
鉄板焼 食彩クラブ
|
地元の素材たっぷりの鉄板焼き
愛媛県松山市千舟町5-3-17 |
特製牛タン焼＠品川
店主 「牛タン食べる？すっごい、おいしいけど、ちょっと高いわよ！」
GEROPPA 「いいねぇ、んじゃぁ、それちょうだい。」
ということで出していただいた一品。
すっごい、おいしいです。でもって、ちょっと高いです。（たぶん・・・。）
だいたい、この店では「○○食べる？メニューには、ないわよ。」ってのがいつものパターンなんで、いったい、何がいくらのかよくわかりません。
といっても、どれもお安い価格設定なので、安心して何でも注文できます。
ちなみに、肉の下のサラダは単品でもおいしいですよ。
燦土（さんど)
今夜の食事は、二番町の｢燦土（さんど)]です。
愛媛県農業法人協会が出資･運営していると聞くと、「ん、なんとか協会がらみなんて大丈夫？」って感じがしますが、県内産の農産物が90％以上という素材の良さはもちろん、器や盛りつけ、仕事も細やかで、味も良く、その上値段もリーズナブル。
白子の揚げだし
コレうまい！
ぎんなん
雉のハリハリ鍋
これサイコー！
有機野菜のサラダ
素材はトマト、水菜、ズッキーニ、ルッコラなど
ももくり豚のロースカツ
このほかにも、食べましたが、食べるのに夢中で写真撮り忘れです。
まっ、とてもうまかったよってことです。
居酒屋 燦土
|
愛媛県産の素材を活かした滋味豊かな料理
愛媛県松山市二番町1-1-6ウッディービル |
広島焼（おとな）@お好み焼きすみれ
今日はこれから、息子の中学で個別懇談です。
気合いを入れる為の、腹ごしらえは、平和通りのお好み焼き「すみれ」。
で、注文したのは「ランチ 広島焼おとな（スジ肉の入ったヤツです）」
カフェモカ@スターバックス湊町店
息子の塾迎え待ちは、いつもココです。
店内客のiPod装着率むちゃくちゃ高い。
