食べ物

グリーンアスパラとカリカリじゃこのサンド@sola 松山市祝谷

今日の昼食は、お気に入りのsolaのサンドイッチ

季節のメニューは、グリーンアスパラとカリカリじゃこのサンド
グリーンアスパラとカリカリじゃこのサンド@sola 松山市祝谷
中身は、グリーンアスパラ、じゃこ、かき玉子、かにカマなど。
アスパラとふんわりした、かき玉子、じゃこの組み合わせが絶妙でとてもおいしい。

ハモしゃぶ@旬菜馳走屋ひろ(松山市二番町)

昨夜は、久しぶり(3年ぐらい)ぶりにお会いする方とのうれしい飲み会。
場所は旬菜馳走屋ひろ(松山市二番町)です。

刺身 
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揚げ物(これはカサゴかな?)
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焼き物 白身魚ですね、スズキでしょうか?トマトがのってて洋風な感じ、おいしいなぁ。
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はもしゃぶ鍋
生卵をからめて食べます。おおっ、こりゃうまいぞ!
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今日は、個室でしたが、次はカウンターで食べたいですね。

玉子のてんぷら@竹清 高松市亀岡町

今日は高松です。

ということで、昼食はうどんの「竹清(ちくせい)」。

揚げたての天ぷらがおいしい有名店。
列に並び、お約束の「玉子とちくわの天ぷら」を注文し、うどんを食べる頃には、あつあつの揚げたて天ぷらができあがります。

卵のてんぷら@竹清 高松市亀岡町

この「玉子の天ぷら」は半熟で、このとおり黄身がとろおり。
揚げたてちくわ天もサクサクでおいしい。

うどん2玉 ¥200-
天ぷら ¥90-×2 
合計 ¥380-

今日のひと言
揚げたての天ぷらは、口の中のやけどに注意。

A5ランク和牛 焼肉 福寿@松山市南高井

昨夜(5/21)は、久万高原町の隠れた名店「福寿」が松山市南高井に、開店する二号店のプレオープンレセプションにお招きいただきました。

焼肉 福寿@松山市南高井

最高級のA5ランク和牛肉です。(こりゃウマイ)

外観は、一見するとスタイリッシュなカフェのようです。これだと女性だけでも入りやすいですね。
5月24日(木)オープンだそうです。

野菜天ぷら釜揚げうどん@瓢月(松山市南高井)

久々に「瓢月」でうどんです。

いつもの事ながら、店内はお客さんでいっぱい。
食べたのは、いつもの野菜天ぷら釜揚げうどん(¥579-)です。

野菜天ぷら釜揚げうどん@瓢月 松山市南高井

細めの麺で、コシはそれほど強くないのですが、打ちたて揚げたてなので、ツルツルシコシコと、のどごしがよくてとてもおいしい。

鴨とフォアグラのガランティーヌ@松山バーガンディー

今夜は、息子ふたりとも修学旅行で留守。

9時半ぐらいまで仕事、そのまま帰ろうと思っていたのですが、ひとりで食べる夕食はさびしい。ということで、松山バーガンディー。

鴨とフォアグラのガランティーヌ

鴨とフォアグラのガランティーヌ@松山バーガンディー

ガランティーヌとは、鴨や鶏肉にフォアグラほかのパテを詰めてボイルしたもの。
これウマイなぁ。

海の幸サラダ@松山バーガンディー

海の幸サラダ(メニュー名前忘れた。)

海の幸サラダ(?)@松山バーガンディー

もちろんウマイ。

ワインは、メール・エ・コキャージュ(アルザス 白)
花びらのような香りのさわやかなワイン

オムカレー@cafe de なもし 【道後商店街】

道後商店街にある、「cafe de なもし」。
不思議なオブジェ(なんかモチーフがあるのだろうか?)が目印のお店です。

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観光客がいない、平日の昼間、このお店では、少しだけ時間がゆっくり流れているような、そんな気がします。

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ゴールデンウイークを控え、久しぶりに行った道後温泉周辺は、遊歩道や、道路が整備され、新しい建物(風情のあるレトロな雰囲気の歯医者とか)やお店がたくさん出来ていました。

オムカレー 本日のサービスで食後のコーヒーつき 785円
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川エビ@海風土屋通

川エビです。

食材として店に来たのだけど、元気さと器量の良さを買われて接客担当中。

川エビ