今日の昼食は、お気に入りのsolaのサンドイッチ
季節のメニューは、グリーンアスパラとカリカリじゃこのサンド
中身は、グリーンアスパラ、じゃこ、かき玉子、かにカマなど。
アスパラとふんわりした、かき玉子、じゃこの組み合わせが絶妙でとてもおいしい。
今日の昼食は、お気に入りのsolaのサンドイッチ
季節のメニューは、グリーンアスパラとカリカリじゃこのサンド
中身は、グリーンアスパラ、じゃこ、かき玉子、かにカマなど。
アスパラとふんわりした、かき玉子、じゃこの組み合わせが絶妙でとてもおいしい。
昨夜は、久しぶり(3年ぐらい)ぶりにお会いする方とのうれしい飲み会。
場所は旬菜馳走屋ひろ(松山市二番町)です。
焼き物 白身魚ですね、スズキでしょうか?トマトがのってて洋風な感じ、おいしいなぁ。
はもしゃぶ鍋
生卵をからめて食べます。おおっ、こりゃうまいぞ!
今日は、個室でしたが、次はカウンターで食べたいですね。
今日は高松です。
ということで、昼食はうどんの「竹清(ちくせい)」。
揚げたての天ぷらがおいしい有名店。
列に並び、お約束の「玉子とちくわの天ぷら」を注文し、うどんを食べる頃には、あつあつの揚げたて天ぷらができあがります。
この「玉子の天ぷら」は半熟で、このとおり黄身がとろおり。
揚げたてちくわ天もサクサクでおいしい。
うどん2玉 ¥200-
天ぷら ¥90-×2
合計 ¥380-
今日のひと言
揚げたての天ぷらは、口の中のやけどに注意。
昨夜は、なじみの通で会食です。
食べたのは
・かつおの刺身(醤油漬けのにんにくを添えて食べる)
・アジの刺身
・ハギの肝和え
・天ぷら(なす、オクラ、破竹など)
・マグロ尾の身のカツ
など
昨夜(5/21)は、久万高原町の隠れた名店「福寿」が松山市南高井に、開店する二号店のプレオープンレセプションにお招きいただきました。
最高級のA5ランク和牛肉です。(こりゃウマイ)
外観は、一見するとスタイリッシュなカフェのようです。これだと女性だけでも入りやすいですね。
5月24日(木)オープンだそうです。
久々に「瓢月」でうどんです。
いつもの事ながら、店内はお客さんでいっぱい。
食べたのは、いつもの野菜天ぷら釜揚げうどん(¥579-)です。
細めの麺で、コシはそれほど強くないのですが、打ちたて揚げたてなので、ツルツルシコシコと、のどごしがよくてとてもおいしい。
今夜は、息子ふたりとも修学旅行で留守。
9時半ぐらいまで仕事、そのまま帰ろうと思っていたのですが、ひとりで食べる夕食はさびしい。ということで、松山バーガンディー。
鴨とフォアグラのガランティーヌ
ガランティーヌとは、鴨や鶏肉にフォアグラほかのパテを詰めてボイルしたもの。
これウマイなぁ。
海の幸サラダ(メニュー名前忘れた。)
もちろんウマイ。
ワインは、メール・エ・コキャージュ(アルザス 白)
花びらのような香りのさわやかなワイン
道後商店街にある、「cafe de なもし」。
不思議なオブジェ(なんかモチーフがあるのだろうか?)が目印のお店です。
観光客がいない、平日の昼間、このお店では、少しだけ時間がゆっくり流れているような、そんな気がします。
ゴールデンウイークを控え、久しぶりに行った道後温泉周辺は、遊歩道や、道路が整備され、新しい建物(風情のあるレトロな雰囲気の歯医者とか)やお店がたくさん出来ていました。
川エビです。
食材として店に来たのだけど、元気さと器量の良さを買われて接客担当中。