寒くなると無性に食べたくなるのが道後一万の「菜温」の酸辣湯麺（サンラータンメン）。
うどん和み（伊予市）「中（1.5玉）」「小（0.5玉）」が追加されたよ。
お気に入りのうどん「和み」
以前は「大（２玉）」はあったんだけど２玉は多すぎかなと思ってたんで「中（１.5玉）」追加はうれしい。
お気に入りのとりもも天うどん650円＋中50円食べましたよ。
「ちょび」を亡くして
その日は突然に来た。
連休真っ只中の５月３日に激しい痛風の発作が起きた。
激痛で眠れないけど起き上がれないから寝たきりで過ごしたGWも明け、少し痛みもやわらぎはじめた８日の月曜日、妻の運転するクルマで近くの病院へ送ってもらい痛風の診察を受けていた。
私を病院へ降ろしたあと、前日から白目が赤くなって腫れ気味だったちょびのことが心配な妻は、近くのかかりつけの動物病院に連れて行った。
診察の結果はというと、いつものとおりで「心配しすぎですね、大したことない。少し結膜炎気味だけど腫れもないし問題ない」という診断だった。
私「いつも心配しすぎやぞ。」
妻「だって、ちょびになにかあったらと思ったら…」
あいかわらず、エアペットロス気味な最近の妻。柴犬にとって13歳という年齢は人間にすると65~70歳ぐらい、人間なら後期高齢者だ。
加齢とともに、足腰が弱くなってきて、高い段差が登りにくくなったり、少し白内障気味になってきたり、散歩の足取りもトボトボとゆっくりになっていたけども、それでも食欲もあって元気に暮らしていたはずだった。
妻が着物の直しで出かける用があって、いつものようにちょびをクルマに乗っけて出かけようとしたその時だった。
食事を済ませたあと、痛む足を座卓に載せて座敷で寝ていた私のもとに、妻が尋常ではない声で私の名前を叫んでいた。
わが家の造りはいわゆる旧い町家で、通りに面した幅四間の店先の入り口から敷地は奥へ三十間（約50メートル）近く続くいわゆるうなぎの寝床で、私が横になっていた奥の座敷までは、玄関から30メートルの距離がある。
細長く奥へと続く家の脇を貫く吹き抜けの土間通路からその叫び声が大きくなりながら近づいてくる。
いつもなら声が聞こえた瞬間に私が走っていくはずなのだが、こんなときに限って痛風の激痛簡単には立ち上がれない。なんとか立ち上がって土間通路から続く庭の縁側に近づくと、妻が血相をかえて座敷の庭にまわりこんでチョビを抱えながら泣き叫んでいる。
「ちょびが…ちょびが急にぐったりして動かくなったの！」
見ると、妻に抱えられたちょびは、全身の力を失い、抱えられた手からがくんと首を落として、口からは舌がだらんと垂れていて目は開いたまま口元は息をしていない。
庭にそっと横に寝かせて心臓マッサージをしても息を吹き返す素振りもない。
すぎに病院に電話し、ぐったりしたチョビを抱きかかえて車に乗り込んで病院へ向かった。動かないチョビを抱えて待つ赤信号が永遠につづくのかと思うほど長い。
病院へ駆け込むと先生も驚いて待ち構えている「突然ぐったりして動かなくなったんです、先生なんとかしてください！」
先生にしてみても、今朝診たばかりだったので急なことに驚いている、今日の診察では何も悪いところが見当たらなかったということを説明しながら、心臓マッサージや注射で心肺再生を行ったが二度とチョビの心臓が動き出すことはなかった。
所見では心臓発作（僧帽弁閉鎖不全症）ではないかということだった。解剖してみないと詳しいことはわからないが、血液検査のから見る限りでは食べ物や嘔吐物を詰まらせたことによる酸欠などの状況もみられなかったからだ。柴の老犬では急死の原因としては少なくないらしい。
私達は診察台で動かなくなったチョビを前にしてただただ立ち尽くすしかなかった。
動かなくなったちょびを連れて自宅に帰ってきた。
リビングの低い窓の前にある建付けのサイドボードの前にベッドを移動して出来合いの祭壇をつくり動かなくなったちょびを寝かせた。
そのあとは何をしていたかはっきり覚えてもいない。
妻は花をかったり祭壇に供えるものを用意したり、私はと言うと連休ではあったが１週間近く痛風で仕事がまったくできなかったので、３日後に控えた撮影の仕事に向けて段取りの連絡やコンテの仕上げの打合でいつになく頻繁に連絡を行っていた。
リビングの祭壇の前で動かなくなったちょびの頭をなでる。あたたかかった体はすっかりと冷たくなっていた。
コペンハーゲンの柴犬 もうひとつの天国への旅立ち
そうこうしていると、以前にロケハンで訪れていていたデンマーク国営放送のスタッフのMikeからFacebookの連絡があり、かねてより依頼されていた四国霊場八十八ヶ所をテーマにしたドキュメンタリー番組のシーンとして、わが家での茶室でのお点前を撮りたいということだったのだが、その撮影に明日行きたいという。
今日の明日って突然過ぎるだろう「準備は大丈夫化か？と」妻に確認したところ「なんとかする」という、おそらくちょびがいなくなったという現実と向き合うことを避けられると思ったんだろう。MikeにOKの連絡をし、翌日１６：００から撮影の予定となった。
その後、妻はあちこち連絡してお手伝いや、茶釜や消し炭やお菓子、友人にお手伝いの手配をしたりと忙しく動き回っていた。
翌５月９日も朝から忙しく今日の撮影の準備をした。
家の掃除に茶道具や注文していたお菓子やお花の手配とお手伝いしてくれる友人の対応などで忙しくしていた。友人たちはリビングに横たわるちょびとのお別れをしていた。
デンマーク国営放送の撮影スタッフを迎え入れ、前回ロケハンのときに来たときに「自分の愛犬も柴犬だ」といってチョビをかわいがってくれたチーフディレクターのHalfdanに「She is Dead.」と伝えるとびっくりしていた、なんという偶然なのかHalfdanの愛犬も13歳で昨日亡くなったという。
遠くコペンハーゲンで亡くなったHalfdanの愛犬とチョビ。Halfdanは自分の愛犬の死に立ち会えなかったことを悲しみ、横たわるチョビの前に膝まづいて目を閉じて長い間何か話しているようだった。
同じ日に天国へ旅立った2匹、地球の反対側からだけど、同じ天国で出会えるのだろか？そんなことを思った。
火葬
５月１０日に近くのペット霊園で火葬をした。一時間ぐらいでつまむとポロポロと崩れる骨になったチョビをひとうひとつ拾って骨壷に集めた。
火葬場から自宅に帰ってすぐ居間に小さな祭壇を作った。
赤い花を添えて、旧くなって今は使わないiPadに膨大な数のちょびの写真データから何枚かを選んで入れ、スライドで表示されるようにして飾った。
一番お気に入りの、４年前に以前に住んでた家の近くで撮ったピカピカ光る濡れた鼻と瞳で、新緑の中で楽しそうに笑っている写真をみていると、また涙が止まらなくなった。
居間にいるときはテーブルの下で、台所にいるときは野菜くずをおねだりするために足元で調理の邪魔してたちょび。
座敷では日の当たる縁側で寝そべっていたちょび。
庭ではちいさな畑に肥料だわりに埋めた残飯を掘り返してたちょび。
土間では小上がりの前薄汚れたお気に入りのクッションで丸くなってたちょび。
朝の散歩では、砂浜のわかめや海苔や貝にガブついて、神社のネコに凄まれてひるみ、港の草むらでいつもおしっことウンチして、金物屋のおばちゃんに挨拶して、八百屋の犬に吠え立てられながら知らん顔でトボトボ歩くちょび。
夕方の散歩ががてらの買い物で夜までスーパーに忘れられてつながれて、そのままスーパーの店員さんに翌日まで保護されてたけど、そんなことしらずに行方不明で大騒ぎされてたちょび。
朝の散歩も夕方の散歩がてらの近所への買物も、家での会話も今から思うとちょびを介して夫婦の会話が成り立っていたのだろう、二人でいても、ちょびのこと以外にまったく話することがない。
ほんとうにいなくなったということが、もう会えないといことが、頭や身体をなでることが、もふもふでくるっと丸まったシッポを見ながら一緒に歩くことが、そんなあたりまえだったちょびとの毎日が…。
今は何ひとつほんとうのことがないような嘘っぽいちょびのいない毎日をただ過ごすしかないのだろう。
AirBnBを初めて7か月、スーパーホストに認定されました。
AirBnBのスーパーホストに認定されました。
伊予市への転居をきっかけに昨年の5月からAirBnBを始めました。
（実際には1月にホスト申請したのですが、受け入れは５月から開始）
自宅で空いてる部屋を利用しておっかなびっくりで始めて７か月。この1月で登録後最初の一年間となりました。そして実績をもとにした評価の結果AirBnB「スーパーホスト」に見事認定されました。
スーマーホストになるといろいろと特典もあるようなのですが、やっぱり何より一番うれしいのは泊まっていただいた方に満足してもらえたということですね。
スーパーホストになるためには？
スーパーホストになるためにはいくつかの条件をクリアする必要があります。条件というのは以下の通り。
条件１．宿泊実績年間10件以上
これは5か月目でクリアしましたのでそれほど難しくなさそうです。
わが家は１日１組だけの受け入れで2人以上の宿泊を条件としてますから、出張族や一人旅のバックパッカーの利用はなく、カップルや友人・家族での週末の利用がほとんどです。
11月はすべての週末が埋まるほどだったのでこのペースならなんとか今後も達成はできそうです。
条件２．高い返答率 90％
これは簡単ですね。ちゃんとやりゃいいだけです。
条件３．５つ星のレビューが80％以上
これが一番大変です。
問い合わせからチェックインまでのコミュニケーションやお出迎えの対応は、ファーストインプレッションなのでかなり重要だと思います。またエントランスでの出迎えからゲストとの最初の実際の出会いの印象はかなり重要だと思います。
第一印象ってとても大きな刺激なので最初の20秒でほぼその人の70％の評価が決まるといわれてますね（違ったっけ？）。
もちろん滞在中のサポート（周辺案内や観光・交通のサポート）も大切ですね。
周辺のレストランやスポットなど、ゲストのニーズによって情報をご提供します。GoogleMapの機能を使って周辺マップを作ってプリントしたものとMAPのURLをご提供します。
けっこうレンタカーで来られる海外の方がいらっしゃるのでナビのセッティンなどもお手伝いします。
海外の旅行者向けにはみんなが楽しめる日本文化を体験できるアトラクションを用意しています。
わが家では妻が茶道を教えることができるので抹茶のお手前を体験していただけるコースをご用意していますがこれがかなり喜んでいただきます。
条件４．コミットメント 予約のキャンセルをしない。
こちらから予約キャンセルというのは、今のところはそういうケースがないのでそれほど問題ないと思います。
最後に．
ということで、なんとか当初の目標であった「１年以内にスーパーホスト」の目標は達成することができました。
なんといっても功労者はお客様をお迎えするにあたって部屋中をきれいにお掃除をしてくれるうちの奥さんです。隅々まで行き届いた清潔さはマストですね。イギリスからの5人の女子大生滞在中は、前述のお茶のお手前でお接待したり花火をしたり（Japanese fire worksだって） とっても喜んでもらいました。
その次の功労者はわが家の愛犬「チョビ（♀12歳：柴犬）」です。
人懐っこくておとなしいの（柴なのにまったく吠えません）でみなさんに可愛がっていただき、ゲストとの心の距離を一気に近づけてくれます。海外での柴犬人気も納得です。
まだまだはじめたばかりで手探りなことばかりですが、このまま年4回あるスーパーホスト認定をすべてクリアしたていきたいと思います。
とり天うどん「うどん和み」（伊予市米湊）
私、ランチのバリエーションに「うどん」と「カレー」は欠かせません。
郡中ランチでうどんといえばここ「和み（なごみ）」（住所は米湊(こみなと)）です。
メニューはシンプルです。
かけうどん
肉うどん
とり天うどん
エビ天うどん
それぞれ「かけ」と「ぶっかけ」に「大」と「普通」のバリエーションのみ。
私のお気に入りは価格とボリュームのバランスが素晴らしい「とり天うどん（600円）」です。
うどんは注文を受けてから茹でるので少々時間がかかりますが、いつ行っても茹でたてのうどんが食べられるのはかなりうれしいですね。
麺はコシがしっかりとした讃岐うどんの手打ち麺でつるっととても上品な仕上がりです。
「とり天」は鶏モモ肉で大きな塊が３つ、柚子胡椒を付けた揚げたての「とり天」は超絶に柔らかくジューシーです。
店内は清潔で整然としていて、まるで老舗の蕎麦屋のような緊張感に包まれながら食べるうどんがお気に入りです。
伊予彩まつり 自宅から見る花火
自宅から花火がみられるらしいというので見てみましたが、とてもよく見えました。
人ごみがいやだから花火大会って出かけてって見ることはまずないのだけど、家から見られるなら話は別です。
写真提供は「ねこ会長」
選挙犬
選挙ですね。伊予市での投票ははじめてです。
わが家の愛犬ちょびは12歳なので選挙権はありません。
人間は18歳以上に選挙権があるみたいですね。
選挙権があってする投票行動っていうのは個人の政治的活動の中ではほんの一部ですよね。
議会制民主主義における個人の本来の政治活動は代議士に対して議会への働きかけ（地方議会では一般質問、国会では質問以外に議員立法の発議）などを目的とするのが政治活動なのです。
例えば、大学生が代議士に投票と引き換えに法案成立を働きかけるのは「学費の無償化」「奨学金制度改革」あたりだと思いますね。
実際に負担する両親も集票対象になり、法案提出と成立に向かう可能性は高いと思う。
選挙で、政党や議員が提示する政治課題のメニューから選ぶだけではなく、議員に課題を提出し自らがかなえたい政治課題を解決するというフルオーダーでの選挙権の活用というのが本来の議会制民主主義における個人の政治活動の本質なんじゃないかなぁって思いますねぇ。
そして、政治参加という意味で言うと、18歳の初めての選挙においては、国政選挙よりも、身近な問題を解決するための地方選挙（市区長村議会議員選挙）において、自らが課題として提示した問題に対して議員に陳情し議会での質問を実現し（もちろん聴講にも行く）、首長からの回答を得るという、地方政治活動体験が政治参加の一歩としていいんじゃないかぁと思いました。
ぜひ、高等学校ではこういうことを実習を交えてやってほしいなぁと思います。
郡中でランチはここ「キッチンわびすけ」（伊予市灘町204）
伊予市郡中界隈でランチといえばまずは「キッチンわびすけ」つぎに「濱田屋」あとはその日の気分でってとこですが、特にヘビーローテーションは「キッチンわびすけ」です。
11時から15時までの4時間昼のみの営業（火曜定休）ですが、12時～13時には外での入店待ちが出るぐらいの人気店です。中心メニューは昔ながらの洋食ですね。
人気メニューはこれ
- カレーラーメンセット（写真はカレーラーメンでセットはこれにライスがつきます。）
カレーとラーメンとライスと生卵が別々になって出てくるので、いろいろ食べ方のバリエーションができて一つのメニューでいろいろ楽しめるってやつね。人によって、ラーメンはそのままで、カレーをご飯にかけるとか、卵かけごはんと、カレーラーメンにするとか、まぁいろいろみたいです。
自分がよく食べるのはコレ
- カツカレー
カレーは甘みがけっこうあってほんのり辛いけどコクがあっておいしい。 - オムライス
オムライスはケチャップとデミグラスソースでとろっと炒めたチキンライス（玉ねぎやピーマンが細切りで入っててしっとり系）をしっかり焼いた卵で包んだものにデミグラスソースがたっぷりかかったもので、かなり大好きな味です。
無味無臭の世界からの帰還
10年来の持病のアレルギー性鼻炎
もう発症して１０年ぐらいになるだろうか、半ばあきらめつつも投薬を続けている持病のアレルギー性鼻炎。症状が出ると匂いも味も感じないようになる＞集中投薬で治るを繰り返していたのだけれど、ここ１年ぐらいはまったく味覚も嗅覚も戻らず、文字通り味気ない毎日をすごしていた。
きっかけは引っ越しにともなう耳鼻科の転院
そんな鼻炎なのだけれども、この4月に伊予市に引っ越して、以前に通っていた松山市内の耳鼻科が遠くなったこともあり、伊予市の自宅近くの耳鼻科に転院し診察を受けることにしたのが先々週の話。
いままでレントゲンやCTでは検査したことがあったのだけど、今回たぶんはじめて内視鏡検査を受けて、両方の鼻にポリープが何カ所かできているのがわかった。いわゆる鼻茸というもので、これが匂いや味を感じる気道をふさいでいるのが原因で、味覚・嗅覚が奪われているのだということで、手術での除去を勧められたのだった。
耳鼻科の医師からは「手術を受けられる病院を紹介するから希望するところがあるか」と聞かれたので、愛媛では「県病院」とか「県中」という通称でなじみの数年前に新しくなった「愛媛県立中央病院」を指定した。理由はもちろん入院するなら最新設備のキレイなところがいいというのと、伊予鉄の松山市駅近くという病院を抜け出して息抜きするときの利便性を重視だ。
県病院での再検査 診断は難病指定の「好酸球菌性副鼻腔炎」
紹介予約を取り付けた6月20日に県病院の耳鼻科を訪れて、再検査。内視鏡とCT、ポリープ組織の採取での検査を行い、おそらく病名は「好酸球菌性副鼻腔炎」だろう（採取組織からの好酸球菌の陽性反応で確定）という診断。
この「好酸球菌性副鼻腔炎」は難病指定もされていて発症原因と根治法が解明されていないので、今のところ症状を抑えるしかないということで、ポリープは除去してもまた再発する場合がほとんどらしい。
手術するかどうかは、今やっていない経口ステロイドの投薬を２週間程度おこなって経緯をみてから決めましょうとのことだった。
ところがなんと！嗅覚・味覚がもどった。
そんなこんなで投薬から1週間後の26日の日曜日夕方、妻と一緒に入ったドラッグストアでいきなり嗅覚が復活。久ぶりに嗅ぐケミカルな芳香に、思わずガッツポーズで小さくジャンプ、妻がびっくりして「どうしたの？」というので「匂いがする！」と言って妻もびっくり。
復帰以来症状も良いままを維持しているので、来週月曜に県病院での診察と生体分析の結果を聞くことになっているのだけど、この様子だと投薬だけで済みそうだ。
朝の散歩で妻に「あなたにはわからないだろうけど、今朝も五色浜はダシの香りだわ。」という、褒めているのかけなしてるのかわからない言葉にも「ああ、今朝も五色浜はダシだね」と言える日が来た、そんなことがうれしい。
そして始まった料理熱の再燃
嗅覚復帰以来、完全に冷めていたというかそもそも味覚なしだから、味見役の妻がいないとレパートリー以外はできなかった料理（それでも作るのは楽しい）への興味が絶賛復活中。これもまた喜ばしいことなのだけど、気がかりなのはこのままでは（妻が）太りそうなのが怖い。
最後に、久しぶりに「日の出ホルモン」の肉が食べたいよ。だれか一緒に行かない？
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自宅改修メモ 古民家町屋１階の土間と帳場（座敷）
通りに面した古民家町屋部分の１階入り口の土間部分と奥の帳場（座敷）に手を入れました。
- 旧店舗カウンターと仮縫室のガラス部分に正目合板の棚板を4枚貼って目隠し。
- 譲っていただいた木製カウンターの設置
- 土間天井蛍光灯部分撤去の穴埋め
- 帳場上り口の穴埋めの壁板貼り
- 証明の設置
ありものだけでなんとかしたって感じですね。本格的には天井と壁のトタンやベニヤを撤去して、大正建築のもとの状態に近づける作業をする予定。
ある程度の撤去はできるんだけど廃材の処理費用がかかるのがなぁ（キロ500円らしいですが、２トンぐらいにはなるんじゃないという感じです。ゴミ処理で10万円かぁ…。
土間から続く帳場だったであろう和室。
ここはわりとそのままの状態でのこっています。30×15センチはありそうな梁や天井はいい色になってます。障子なんかもそのままのこっているので、奥へ続く土間との境の壁を撤去すれば、ほぼオリジナルになりそうですね、文机と明治28年製の壁掛け時計がいい感じです。
Takashi Koide（geroppa）さん(@ig_geroppa)が投稿した写真 –
