伊予市に圧倒的に足りない成分であるスイーツショップが昨年末に開店しました。
伊予市役所近くの「an’patisserie 七日（あん・ぱてぃすりーなのか）」です。
ちょっと気になっていたんですがなかなか行くことが出来ずにいたのだけれど先日お客様からお土産でいただきましたよ。
「餡とチョコのテリーヌ」はどっしりなめらかなチョコに生餡が入った甘味成分限界突破！なお菓子。
少し塩を振っていただくんですが、これがおいしい。
今日は竹鶴だったけどグラッパやマールみたいなハードなお酒といっしょに食べたい。
石田製餡所という餡メーカーのお店なんですね、ちなみにこの工場もわが家のすぐ近く伊予市の灘町商店街にあります。
an’patisserie 七日 ホームページ
https://ishidaseian.com/nanoka/
