昨夜(22日)は、会社の忘年会。
今年の会場は、東京第一ホテル松山です。
ウェブサイトが残念な感じなんで、あまり期待してなかったのですが、料理は期待を見事に裏切るおいしさで、こういう宴会ではめずらしく完食しました。
宴会のほうはというと、未曾有の不景気のさなかでしたが、伝説のユニット(?)が復活したりして、大盛り上がりでした。
メニューはこんな感じ
●帆立貝の湯引き チャイニーズ風
●舌平目のムニエル
ズワイガニを使ったアメリカンソース
●若鶏の香草パン粉焼き
デミグラスソース
●牛ロースステーキ
舞茸の香るジャポネソース
●季節のフルーツ
●鴨茶そば
●特選海苔巻寿司
ごちそうさまでした。