2007.05.09 鴨とフォアグラのガランティーヌ@松山バーガンディー Tweet Pocket 今夜は、息子ふたりとも修学旅行で留守。 9時半ぐらいまで仕事、そのまま帰ろうと思っていたのですが、ひとりで食べる夕食はさびしい。ということで、松山バーガンディー。 鴨とフォアグラのガランティーヌ ガランティーヌとは、鴨や鶏肉にフォアグラほかのパテを詰めてボイルしたもの。これウマイなぁ。 SNSでもご購読できます。 コメントを残す コメントをキャンセル コメント 名前 * メールアドレス(公開はされません。) * 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る