昨夜は、社内で私が運営する二つの部門のひとつ、若い女性ばっかりのスタッフ部門の新入社員歓迎会がありました。
場所は三番町の「ティピティーナ」無国籍料理のお店。
このメンバーでの飲み会は随分と久しぶりです。さすがに若い女性達、会社の男性社員の話題でひとしきり盛り上がってました。
飲み放題コースの料理は、サラダ、チーズフォンデュ、生春巻き、唐揚げネギソース、チャーハン、チョコレートフォンデュ。若い人が中心の客層なので、ボリュームもたっぷりです。
写真はチョコレートフォンデュファウンテン。コレうちにも一台欲しいなぁ。
二軒目は久しぶりに「ル・クラブ」。ワインをグラスで２杯とチーズを少々いただいて解散。
最後は一人でいつものグラン・クリュ。
今夜はグラスで２杯。
まずはこれと
2001 リュショット・シャンベルタン ＜ジョルジュ・ミュニュレ＞
Ruchottes chambertin ＜Georges Mugneret＞
ブルゴーニュのグラン・クリュですね。
薄いルビー色の、豊かな香りと、複雑な果実味ながらなめらかな感じでとてもおいしいワインです。
で、もう一杯はこれ
2002 ル・クロ・デ・フェ
Les Clos des Fees
元フランス最高ソムリエが、南仏ラングドックで1998年から製造を始めたドメーヌ･ド･クロ･デ･フェ。
濃厚な色合い、複雑な香り。口当たりは良いが力強い味わいのワイン。とてもおいしい。
ところで、昨日はみんなに「ちょっと疲れてるんじゃないの？」って言われました。
公私ともに多忙を極めているとはいえ、飲みのときに疲れが顔に出るなんて、やっぱトシですかねぇ？
案の定ですが、今日は朝から具合が悪く頭痛に、鼻水ズルズル、どうも風邪みたいですね。まずは体調を整えて、当分飲むのを控えることにします。
