久しぶり!

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久しぶりに贅沢な晩餐です。

ここのところ、弁当とかジャンクフードが多かったから、おいしいさも格別です。

まずはワインを1本
ドメーヌ・パラン ポマール・クロワ・ブランシェ 2000
まずはブルゴーニュ
ポマールらしいエレガントなワインですね。

ドメーヌ・パラン ポマール・クロワ・ブランシェ 2000@松山バーガンディ

メニュー名は正確じゃありません。

ハモンイベリコとマンゴーのサラダ
(写真ないよ)

ガランティーヌ(フォアグラとかハツとか入ってた?)
ガランティーヌ@松山バーガンディ

トリッパと豆の煮込み(
トリッパと豆の着込み@松山バーガンディ

メインは仔羊
仔羊の焼いたの@松山バーガンディ

ワインもう1本
ドメーヌ・レ・ロケ ジャン・マルク・ボワイヨ 1999@松山バーガンディ

あとおいしいチーズをいっぱいいただきました。

あっ!そうそう、マダム、ラブレター楽しみにしてますよ。

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