ドメーヌ・サーブル ポマール 2004 ~トゥールネ ラ ページュ~

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ドメーヌ・サーブル ポマール 2004

ワインは2本目へ

Domaine sable pommard[2004]
ビオワインの代表的な作り手、フィリップ・パカレの手によるワイン
栽培・醸造の全てがパカレ氏の手による正真正銘の“パカレ・ワイン”

ビオワインといえば「パカレ」ってぐらいの人気ブランド、今年のボジョレーヌーボーでの人気も高かったですね。当然市場価格も高騰してるんでしょうね。

こちらの、ドメーヌ・サーブル ポマールなら、知らない人も(ってオレもはじめて知ったのだけど)多いから、ねらい目かもね。

クセのあるシェブールチーズにも負けない深い味わいのワインですね。これもおいしい。

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