新タマでタタキ

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朝早くから、ダイキに買い物に行く。で買った家具の組み立て、カメの水槽のリニューアル、切れてる蛍光灯と電球の交換、洗車、家の掃除、とハードなスケジュールを消化。次男は喘息が出て外出禁止。しかたなく部屋で工作をしてる。
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タイトル「恐竜と人」
ネジで作った×(バッテン)の目がかわいい。

ジャスコへ夕食の買い物に。新タマネギが出ていた、新タマといえば「カツオのタタキ」ということで作ってみました。
作り方は簡単。
刺身で買ったカツオをアウトドア用のガスバーナーで焼く。(ホントはわらで焼くのだけれど、これでもけっこういける)
タ マネギを薄切りにして敷き詰め(たっぷり入れるのがポイント)、その上にタタキを乗っけ、ネギとニンニクをたっぷリかける、醤油とみりんを7:3でとい て、生姜の絞り汁を加えたタレをかけると出来上がり。うーんうまい。(上手に出来たので、早く食べたくて写真撮るの忘れて た)

ちょびは夏バージョンに変身中で抜け毛がすごい。
ちょっとブラッシングするとこの状態。(直径8cmぐらいです。)
今回の抜け毛でマフラーぐらいならできるんじゃないかな。
一日3回の掃除機が欠かせない。
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